مینا حدادیان می‌گوید: «شاید خیلی لوس باشد، ولی کتاب خواندن و پختنِ غذاهای جدید مهم‌ترین دل‌مشغولی‌ام است.» او متولد بیست شهریور ۱۳۵۳ است و به قول خودش نمره‌اش در عشق به کتاب هم مثل روز تولدش بیست! مینا در مکانی و زمانی به دنیا آمد و رشد کرد که نه…